Verrückt nach Brot
Köck arbeitet mit Mehl, Wasser und vor allem einer tiefen Liebe zu echtem Handwerk. Schon in der dritten Generation. Dominik und sein Team sind eben: Verrückt nach Brot. Sämtliche Genussmomente rund um die Bäckerei Köck sind sinnliche Erlebnisse, die knuspern, bröseln, flaumen und gugelhüpfend eskalieren. Die Butterseiten des Lebens sind manchmal leicht zu finden: Zum Beispiel auf einer Handsemmel, direkt unter der Marmelade.
Worum ging's?
Mit der Bäckerei arbeiten wir bereits zwei Köck-Generationen zusammen. In dieser Zeit ist viel entstanden: Millionen Handsemmeln, ein Branding, das Rebranding vom Branding, etliche Filialeröffnungen, die Listung des Steirer Loabs bei BILLA- und BILLA Plus Filialen in der Steiermark und im Südburgenland oder das 70-Jahre-Jubiläum. Wir waren stets dabei und sind mit- und auch zusammengewachsen.
Wie haben wir's gelöst?
Das Image des österreichischen Bäckers hat eine wilde Metamorphose vollzogen. Vom einst selbstverständlichen Nahversorger, zur bedrohten Art (Stichwort: Supermarkt-Aufbackstationen) und schlussendlich zur Lifestyle-Boutique, vor der Schlange gestanden wird, um Brot zum Preis einer halben Niere zu kaufen. Köck steht für modernes Handwerk, Natursauerteig und lange Ruhezeiten. Echte Lebensmittelqualität, die sehr bekömmlich ist. Für den Bauch und für die Seele. Diese Haltung machen wir sicht- und spübar. Unter anderem mit einem Filial-Auftritt, in den man gern eintritt. Einem Magazin, welches das Verweilen im Café zum Vergnügen macht und Headlines, die wie die Produkte sind: zum Genießen da.
Leistungen:
Markenstrategie- und Positionierung, Markenstory, Verbale Identität, Tone of Voice, Claim, Visuelle Identität, Roll-Out & Implementation, Verpackungsdesign, Illustration, UX Konzeption, UI Design
Projektteam:
Max Reder, Maggie Felgenhauer, Julia Lehner, Verena Kothbauer, Martin Fürst
